"Decolorizing and Deodoizing Master" katika Sekta ya SukariⅠ
Katika uwanja wa tasnia ya chakula na vinywaji, tasnia ya sukari ni moja wapo ya maeneo muhimu ya matumizi ya kaboni iliyoamilishwa. Wakati wa michakato ya uzalishaji wa aina za sukari kama vile sukari ya miwa, sukari ya beet, sukari ya wanga, maltose, lactose, molasi, xylose, xylitol, glukosi, na suluji ya protini ya hidrolisisi, kaboni iliyoamilishwa ina jukumu muhimu katika kupunguza rangi na kuondosha harufu.
Viwanda vya sukari vimegawanywa katika viwanda vya sukari ya miwa na viwanda vya sukari ya beet. Suluhisho la sukari lina vitu mbalimbali vya kuchorea kama vile melanoidini, caramel, na tata za chuma-polyphenol. Mkaa ulioamilishwa, ambao una eneo kubwa la uso (500 - 1500m²/g) na muundo tajiri wa mesopores na micropores, inaweza kuonyesha utendakazi mzuri wa utangazaji na ufanisi wa juu wa uondoaji rangi inaposhughulika na miyeyusho kama hiyo ya sukari.
Kuna micropores nyingi ndani ya chembe za kaboni iliyoamilishwa, na ukubwa wa pore ni pana kabisa, kutoka kwa angstromu chache hadi micrometers kadhaa. Hasa, kuna idadi kubwa ya micropores na ukubwa wa pore katika safu ya chache hadi makumi kadhaa ya angstroms. Kila moja ya micropores hizi inalingana na eneo fulani la uso, na kufanya eneo maalum la jumla la kaboni iliyoamilishwa kuwa ya kushangaza kabisa. Kwa gramu 1 ya kaboni iliyoamilishwa na shughuli bora, eneo lake maalum la uso linaweza kufikia takriban 1000m². Kwa sababu sehemu ya nguvu ya atomiki kwenye uso wa kaboni iliyoamilishwa iko katika hali isiyojaa na kuna nguvu za valence zilizobaki, kulingana na eneo kubwa kama hilo la uso, nishati yake ya uso ni muhimu sana. Ni kwa sababu ya athari ya utangazaji kwamba uwanja wa nguvu isiyojaa kwenye uso wa kaboni iliyoamilishwa inaweza kulipwa kwa kiwango fulani, na hivyo kupunguza nishati ya uso. Kwa hiyo, chini ya hali maalum ya joto na shinikizo, uso wa kaboni iliyoamilishwa itatangaza moja kwa moja vitu vinavyoweza kupunguza nishati yake ya uso. Hata hivyo, wakati kaboni iliyoamilishwa inapopunguza vitu tofauti kutoka kwa suluhisho, kiasi cha adsorption hailingani na uwiano wa dutu hizi katika suluhisho. Kaboni iliyoamilishwa kila wakati huwa na mwelekeo wa kufanya ukolezi wa solute kwenye uso wa tangazo kuwa sawia zaidi. Kwa njia hii, hata wakati uwezo wa adsorption ni sawa, vitu visivyo vya sukari vilivyo na mkusanyiko wa chini katika suluhisho la sukari vina uwezekano mkubwa wa kutangazwa na kaboni iliyoamilishwa ikilinganishwa na sucrose yenye mkusanyiko wa juu. Dutu za rangi katika syrup kawaida huwa na kiasi kikubwa cha molekuli na uzito mkubwa wa molekuli. Kupitia adsorption ya kaboni iliyoamilishwa, nishati ya uso wake hupunguzwa kwa kiasi kikubwa, na syrup iliyotibiwa na kaboni iliyoamilishwa inaweza kufikia kiwango kikubwa cha decolorization. Ni kwa sababu kaboni iliyoamilishwa ina uwezo bora wa kuondoa rangi na utakaso wa syrup ambayo imekuwa ikitumika kwa upana na kwa ufanisi katika tasnia ya hali ya juu ya sukari nje ya nchi.
Wakati kaboni iliyoamilishwa inatumiwa kutibu suluhisho la sukari, pamoja na athari yake kubwa ya decolorization, inaweza pia kuondoa colloids na uso - uchafu unaofanya kazi katika suluhisho la sukari. Utaratibu huu utaongeza mvutano wa uso wa suluhisho la sukari, kupunguza mnato wake, kupunguza uzalishaji wa povu wakati wa mchakato wa uvukizi, kuongeza kasi ya fuwele, na inaweza kuboresha mchakato wa crystallization ya sukari, kukuza mgawanyiko wa molasi kutoka kwa fuwele za sukari.
Sisi ndio wasambazaji wakuu nchini China, kwa bei au habari zaidi karibu kuwasiliana nasi kwa:
Barua pepe: sales@hbmedipharm.com
Simu:0086-311-86136561
Muda wa kutuma: Apr-23-2025